Petani Jambu Air Purbalingga : Jaga Kualitas Hasil Panen, Cuan pun Semakin Meningkat

Negara kita kaya akan potensi agraris termasuk aneka buah-buahan tropis yang tentunya sangat digemari oleh masyarakat dunia. Salah satu jenis buah-buahan yang asli berasal dari Indonesia adalah jambu air Citra. Keunggulan dari jambu air Citra ini memiliki ukuran buah yang cukup besar dengan warna merah jingga, rasa manis, segar, juicy, serta daging buah yang padat tidak berongga. Tanaman dengan nama latin Syzygium aqueum ini sudah banyak dibudidayakan oleh para petani tanah air, termasuk petani di Purbalingga Jawa Tengah.

Adalah pak Ali seorang petani yang intensif mengebunkan jambu air Citra di desa Karangcengis, Purbalingga. Jenis jambu air Citra menjadi pilihan diantara jambu air lainnya karena memiliki banyak keunggulan seperti diatas, ditambah dengan nilai  jual yang lebih baik dibandingkan jenis jambu air lainnya serta ketahanan daya simpan yang lebih bagus sehingga dapat bertahan lebih lama. Jika dahulu pak Ali hanya asal-asalan mengebunkan jambu air tanpa memperhatikan kualitas panennya, kini pola budidaya yang baik dan benar mulai diterapkan di kebunnya. Dengan semakin meningkat kualitas buah yang dipanen maka harga jualnya pun akan semakin tinggi. Peningkatan kualitas ini meliputi grade/besar ukuran buah, bobot buah, serta tingkat kemanisan atau kadar Brix. Pengetahuan mengenai cara budidaya yang benar termasuk pola pemupukan yang tepat sangatlah penting guna menghasilkan buah yang berkualitas.

Hal senada juga diungkapkan oleh Arif Hasanudin, petani jambu air lainnya di desa Karangcengis Purbalingga. Dalam budidaya jambu air Citra tidak bisa main-main haruslah paham betul akan kebutuhan yang dikehendaki sehingga buah yang dipanen juga memenuhi standar yang diterapkan oleh toko buah. Hasil panen jambu air Citra miliknya sudah masuk ke outlet buah ternama di ibukota Jakarta. Kualitas buah yang dikirim haruslah masuk kategori premium dan tidak terdapat cacat bentuk fisik buahnya. Buah yang tidak lolos sortir barulah dijual ke pengepul untuk pasar buah lokal.

Untuk menghasilkan kualitas buah yang premium Pak Ali dan Arif menggunakan nutrisi tanaman yang bersumber dari PT Meroke Tetap Jaya. Pada fase vegetatif atau setelah panen, diaplikasikan pupuk serial NPK seimbang yakni NPK Mutiara 16-16-16 dicampur dengan pupuk KARATE PLUS BORONI dengan perbandingan 3 : 1. Sedangkan pada fase generatif diberikan pupuk NPK Mutiara GROWER 15-09-20+TE dan KARATE PLUS BORONI. Untuk menambah dan memperbaiki kualitas rasa dan warna, pupuk Suburkali  BUTIR tidaklah ketinggalan serta untuk pupuk kocor dan semprot pada fase ini dipakai pupuk MerokeSOP. Selain itu, pembungkusan/pembrongsongan buah harus segera dilakukan setelah penyerbukan bunga menjadi pentil buah. Bila waktunya terlambat maka hama berupa lalat buah akan menyerang dan tentunya hal ini akan mengurangi kuantitas maupun kualitas hasil panen buah jambu air Citra yang dihasilkan.